Исчезнет чешская сливовица?
Названия традиционных чешских продуктов «Tuzemsky rum» (Отечественный ром) и «Pomazankove maslo» (бутербродное масло), ушли или уходят в небытие. Нормы Европейского Союза точно определяют, в зависимости от состава и технологии производства, какие продукты имеют и не имеют права называться маслом, паштетом, водкой и так далее. Не соответствует норме - будьте добры, либо переименуйте, либо прекратите производить. Под ударом оказалась и прославленная чешская сливовица. Во время обсуждений в Комитете ЕС по вопросам окружающей среды из определения чешской сливовицы выпали слова о том, что это не только алкогольный напиток с добавлением пищевого спирта, но и полностью на базе фруктов - фруктового спирта. Именно так сливовица определена в соответствующей главе договора о присоединении Чехии к ЕС. Неразбериха и ошибки изначально возникли из-за спора по поводу водки. Основой для нее должен служить спирт только из зерна и картофеля или спирт, сделанный из любых продуктов? Масла в огонь подлили споры вокруг требований некоторых государств разрешить производить сливовицу с добавлением пищевых красителей и вкусовых эссенций. Представьте себе, что в продаже появилась бы апельсиновая сливовица.
Несмотря на то, что речь идет о явной ошибке, теперь придется добиваться принятия поправки. Проголосовать «за» должно более половины европейских депутатов. С организационной точки зрения, это очень сложно. Ошибку признает и Министерство сельского хозяйства, которое выразило несогласие с изменением первоначального определения сливовицы. На подачу и обсуждение поправки, по меркам ЕС, остается слишком мало времени - всего месяц. К защите «чести и достоинства» чешской сливовицы подключились и дипломаты, вступив в переговоры с представителями членских государств Евросоюза. Председательствующая Германия уже выразила свою поддержку Чехии.
Первоисточник: http://www.emigranty.ru/news.php?nid=32200